一直有传言称“最好的古巴雪茄都是在美女的大腿上搓出来的”，其实这根本就是个误导信息，在众多关于它的解释当中，只有一个还颇具可信度，那就是由于负责采摘烟叶工作的多为女性，所以在采摘过程中会留有女性气息。说起来，这理跟中国的采茶有着惊人的相似之处，因为在中国同样流传着小姑娘采茶之类的流言？不过我今天要说的不是茶，而是雪茄，提起雪茄人们首先联想到的一定是古巴，因为古巴有着适宜烟草生长的小气候，同时拥有世界一级的雪茄制作工艺而闻名。
烟叶在收割后，要放到人工搭建的工棚或仓库进行存储，期间，会经过阴干、烘干和冷却三个过程，目的是为了去除其中的糖份和水份，此外存储过程中还要保证大块的烟叶不会腐烂。整个存储过程受天气影响一般需要25到45天，但也会因品种或所需颜色的不同而增加时间。
与中国的茶文化一样，古巴雪茄的烟叶也需要发酵过程，在理想的环境下，烟叶会慢慢死亡，并随着温度和湿度的变化使烟叶发生法学反应，如果处理不当的话，烟叶很容易腐烂或分解掉。而人们最钟爱的雪茄味道就取决于烟草的发酵过程，所以它也是古巴雪茄成败的关键所在。
当烟叶经过合适的成熟时间，便会经过甄选过程。烟叶会因应各自的品质及外表被选择成为茄衣或茄心的材料。过程期间，烟叶会吸收一定水份，所以一定要小心处理：包括：捆包、检查、摊开、再检查，一直重复至成熟。当烟叶到达雪茄生产商的成熟标准，烟叶便可制造成雪茄。
注重品质的雪茄生产依然要靠手工制作来完成。一名雪茄师傅每天能生产上百支几乎一样的雪茄。在制作过程汇总，雪茄师傅会保持茄衣的湿润，并以特制的新月型刀熟练地填充茄心。当卷好雪茄后，雪茄会储存在木格内等待干燥，而同时雪茄也会被切成相等的尺寸。之后，雪茄便完成，可以在特定环境永久保存。
一般地说，雪茄在华氏70度、70%相对湿度的环境下，能保存上几十年。购买雪茄后，雪茄通常会长时间储存于特制的木盒或雪茄盒。就算雪茄丧失了全部水分，也可以再次湿润过来。
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